至福のPBショコラ

イチローズモルト「52席の至福」プライベートボトル2020使用

オリジナルグラス付き

1350円（税込み）

秩父のこだわりたまご「彩美卵」を使用した特製テリーヌショコラを作りました。

甘み、コクのある「彩美卵」を使用した濃厚なチョコレート生地にイチローズ・モルト「52席の至福」プライベートボトル2020を混ぜ込んでしっとりと焼き上げました。

イチローズ・モルトが香る贅沢なテリーヌショコラに「秩父黄金かぼす」のコンフィチュールを添えて…

大人のための特製デザートで贅沢で至福なひとときを過ごしませんか？

「秩父黄金かぼす」

秩父の隠れた名産品「完熟かぼす」。

緑色のものが一般的な「かぼす」ですが、秩父では黄色に完熟した「かぼす」が冬になると出始めます。

緑色のかぼすはスダチのような味わいなのに対し、黄色に完熟したかぼすは柚子と檸檬の中間のような味わいで、グレープフルーツのような甘みとマイルドな酸味が特徴です。

秩父黄金かぼす

予約販売時期

2021年2月運行から（※2月乗車分予約開始は11月12日（木）8:00より）

※2021年1月運行までの特別スイーツは「PBプリン」になりますのでご注意ください。

※オリジナルグラスに盛り付けてのご提供となります。（テリーヌショコラのお持ち帰りは出来ません）

※完全予約制、当日対応は食材の関係でお受けしかねます。